Det er noen diett eksperter som vil fortelle deg at bananer er dårlige for vekttap. Så igjen, de fleste dietter oppfordrer deg til å spise mer frisk frukt og grønnsaker. Dette kan få deg til å lure på om bananer virkelig kan være bra for kostholdet ditt.
Mens bananer har mer sukker og kalorier enn noen andre frukter, er de ikke nødvendigvis dårlige for deg. Faktisk er de fullpakket med sunne vitaminer og en god energikilde.
Hvis du er en banan elsker kan fortsatt nyte denne frukten, vil du bare holde porsjonene i kontroll og velge dine bananer klokt.
Banan Kalorier og Ernæring Fakta
| Banan ernæring Fakta | |
|---|---|
| Servering Størrelse 1 medium (7 "til 7-7 / 8" lang) (118 g) | |
| Per servering | % Daglig verdi * |
| Kalorier 105 | |
| Kalorier fra Fat 4 | |
| Totalt Fett 0.4g | 1% |
| Mettet fett 0.1g | 1% |
| Flerumettet fett 0,1g | |
| Enumettet Fett 0g | |
| Kolesterol 0-0g 0% Natrium | 1mg |
| 0% Kalium | 422.44mg |
| 12% Karbohydrater | 27g |
| 9% Kostfiber 3.1g | 12% |
| Sukker 14,4g | |
| Protein | 1,3g |
| Vitamin A 2% · C-vitamin 17% | Kalsium 1% · Iron 2% |
| Det er 105 kalorier i en mellomstor banan. En middels banan er omtrent 7 til 8 tommer lang. Mange av bananene du finner i den lokale matbutikken er større enn det. Siden du sannsynligvis ikke får et målebånd for din frukt, er et trygt estimat at gjennomsnittlig banan inneholder 90 til 120 kalorier, avhengig av størrelsen. | |
| Hvordan sammenligner banankalorier med kalorier i annen frukt? Et middels eple gir ca 115 kalorier. En mellomstorrange oransje gir ca 62 kalorier. Bær er vanligvis den laveste i kalorier. En halv kopp bringebær gir bare 32 kalorier og en halv kopp blåbær gir ca 41 kalorier. | |
Mange dieters spiser en halv banan for å holde seg på den sikre siden og holde kalorien i kontroll. En halv banan ville bare gi 45 til 60 kalorier. Men bananene holder seg ikke så bra etter at de er skilt, så den andre halvdelen går ofte til spill, selv om det er veier rundt det.
En annen nyttig sak for dieters er at det er nesten ikke noe fett i en banan. De har imidlertid en kremaktig konsistens, slik at de legger til en fettaktig, kremaktig smak til smoothies og andre sunne matvarer. De gjør også en god jobb med å tilfredsstille trang til en fettig mat.
Karbohydrater i bananer
Mengden karbohydrat i en banan vil variere med størrelsen på frukten også. Generelt kan du forvente 15 gram effektiv (netto) karbohydrat for 1/2 kopp skiver bananer. Denne delen tilbyr også 2 gram fiber, 9 gram sukker og 67 kalorier.
Siden de fleste bananer vi kjøper er store, er det en god ide å kjenne karbontellingen i de også. En stor banan (8 til 9 tommer lang) vil ha 31 gram effektiv (netto) karbohydrat, 3,5 gram fiber, 17 gram sukker og 121 kalorier.
Som du kan se, det er dobbelt 1/2-kopps servering, derfor er det en god ide for lav-carb dietere å holde seg til det minste beløpet. Kom opp med måter å bevare den andre halvdelen av. Frode det og reservere det for smoothies er en fin måte å unngå avfall.
Helsemessige fordeler med bananer
Visst, bananer er litt høyere i kalorier enn noen andre frukter, men de har mye å tilby. Å spise en banan kan være en stor energi boost, og det er en god kilde til andre sunne næringsstoffer også. Bananer gir en næringsrik dose hjerte-sunn kalium, vitamin B6, mangan og fiber. Fiber er viktig for dieters fordi det hjelper deg til å føle deg fyldigere lenger, så du spiser mindre om dagen. Vitamin C er en annen fordel ved å spise bananer, og en middels banan kan gi deg ca 17 prosent av din daglige verdi.
Dette er et viktig vitamin fordi det hjelper til med å reparere vev og kan hjelpe sår å helbrede. Vitamin C er også bra for å opprettholde sunne bein, tenner, hud, muskler og blodårer.
Hvis du liker bananene på den grønne siden, kan du også dra nytte av den resistente stivelsen. Dette kan bidra til å holde kolon sunn ved å introdusere gode bakterier.
Når du sammenligner banan ernæring til ernæring av andre diett-vennlige 100-kalori snacks, ser bananene ganske bra ut. Denne lett-å-bære-snacken kan bidra til å dempe cravings for en søt behandler mye bedre enn en snackbar eller tørket frukt. Det er også lite mettet fett, natrium og kolesterol.
Sukker og Glykemisk Load
Selv om en banan gir ca 14 gram sukker, er det en lavglykemisk mat. En middels banan har en estimert glykemisk belastning på 10 og en 1/2 kopp skiver bananer er ca 6. Bananer konverterer stivelse til sukker når de modner. Dette betyr at riper bananene dine er, jo mer sukker de inneholder. Vær oppmerksom på dette når du ser på sukkerinntaket ditt. Er bananskallet spiselig?
De fleste av oss er vant til å spise bare frukten av banan og kaste skallet i søppel. Bananskall er imidlertid spiselige – men ikke så søte – og har mange ernæringsmessige fordeler. Skelen har en høy mengde vitaminer B6 og B12, magnesium og kalium.
Mens du kan spise dem rå, anbefales det ofte å lage peeling. Oftest er de kokte, men en unpeeled banan kan også blandes inn i en smoothie hvis du fjerner begge ender. Er bananene dårlige for vekttap?
Noen eksperter vil fortelle deg å unngå bananer fordi de er høyere i sukker enn andre frukter. Hvis du spiser en stor banan eller mange bananer, kan kaloriene være veldig høye også. Porsjonskontroll er imidlertid viktig for dieters, uansett hva slags mat du spiser og bananer er ikke forskjellige.
Hvis du elsker bananer, ikke bekymre deg. Du trenger sannsynligvis ikke å eliminere dem fra kostholdet ditt. Likevel, hvis du prøver å gå ned i vekt, bør du telle banan kalorier akkurat som kaloriene i en kake eller i en pasta parabolen.
Spis halvparten av banan som en matbit for å holde kalorien telle i kontroll eller spis en banan som en del av en sunn, kalorifattig frokost. Bare husk å inkludere banan kalorier i din totale telling for dagen for vellykket vekttap.
Plukking og lagring av bananer
Når du kjøper bananer, velg frukten basert på dine smakpreferanser. Hvis du liker en kremere søtere banan, kjøp bananer som er litt skarpere. Husk at disse har mer sukker, skjønt.
Måten du lagrer bananer avhenger av din preferanse også. Hvis du liker en søtere mykere banan, så hold dem på disken og la dem motne. Du kan øke hastigheten på modningsprosessen ved å sette dem i en papirpose med et eple over natten.
For å redusere modningsprosessen, hold bananene i kjøleskapet. I motsetning til popular tro er dette greit. Mens peeling kan bli svart, vil ikke frukten innespeile så fort som ved romtemperatur.
Bananer kan også fryses. Hvis du planlegger å bruke dem i smoothies, kan du skrelle bananer, kutte dem i halvparten, bli fryse dem, og hold dem i en gjenlukkbar beholder. Hvis du fryser bananer med peeling på, tine dem ved romtemperatur. Mens du kan sette dem i mikrobølgeovnen i 5 sekunder, vil det endre tekstur.
sunne måter å forberede bananer
Det er mange forskjellige måter å nyte bananer når du prøver å gå ned i vekt. Legg til skiver med banan på vanlig havregryn eller yoghurt for å få en sunn dose av søthet. Du kan også sprede moset banan (i stedet for syltetøy) over peanøttsmør på et stykke fullkornsbrød.
Frosne bananer er en yummy erstatning for iskrem. Drikk en frossen mashed banan med en liten mengde mørk sjokolade. Legg til noen knuste mandler, og du vil ha en deilig, lavt kalori-sundae. Alternativt kan du investere i Yonanas, en kul kjøkkengirget som gjør myk servering "iskrem" av frosne bananer.
Bananoppskrifter
Hvis du liker å lage mat, prøv noen av disse sunne bananoppskrifter:
Kostholdsvennlig Chokolade-Bananebrød Pudding
Bananbrød Bananbrød
Bananer legger også til en unik kremaktig konsistens til oppskrifter og blandede matvarer. Hvis du prøver å gå ned i vekt, legg til en halv banan til din smoothie i stedet for is eller yoghurt. Du vil fremdeles få en jevn, kremaktig tekstur, men uten tilsatt fett eller ekstra kalorier.
