Karotenoider, generelt, antas å være gunstige for helsen din på grunn av deres antioksidantkapasitet. Befolkningsundersøkelser viser at personer som spiser kosthold rik på karotenoider, har en tendens til å ha lavere risiko for kardiovaskulær sykdom. Men det er egentlig ikke mulig å vite hvor mye av den fordelen som skyldes spesielle matvarer eller karotenoider.
Laks, ørret og reker er alle gode kilder til astaxanthin. De har lite kalorier og totalt fett, pluss de inneholder de essensielle omega-3-fettsyrene.
Helsefordeler
Astaxanthin kan være i stand til å forebygge eller behandle kardiovaskulær sykdom, opprørt mage, mannlig infertilitet, makuladegenerasjon og diabetes, og redusere ubehag i overgangsalderen. I det minste har laboratorieforskning på dyr vist et løfte, men kliniske studier på mennesker mangler. Bare noen få foreløpige og små kontrollerte studier har blitt publisert, så det er for tidlig å vite om astaxanthin faktisk er gunstig som terapeutisk middel eller ikke.
Selvfølgelig er det ikke alltid nødvendig med betydelig bevis for at et naturlig stoff skal ekstraheres, pakkes inn i piller og selges som kosttilskudd. Astaxanthin markedsføres med påstandene om at det støtter utholdenhet i muskler, forbedrer sædkvaliteten, fremmer sunnere hud og er bra for visjonen. Men disse påstandene er laget med lite eller ingen bevis.
Astaxanthin ser ut til å være trygt, men akkurat nå er det ikke noe bevis på at kosttilskuddene vil bidra til å forhindre eller behandle noen helsetilstand. Du er sannsynligvis bedre å få astaxanthin fra slike matvarer som laks og ørret og hoppe over kosttilskuddene. Og alltid snakk med helsepersonell før du tar kosttilskudd.
