Mange som følger glutenfri diett, finner at de går ned i vekt uten å måtte gjøre noe spesielt – det ser ut til å fungere i en rekke av tilfeller, selv om det er langt fra klart hva det handler om dietten som kan føre til kaste pounds.
Men hvis du ikke er blant de heldige som slipper 10 eller 15 pund bare ved å slippe glutenproteinet fra kostholdet ditt, kan du være i markedet for et glutenfritt vennlig vekttapsprogram.
Å finne et slikt program noen ganger er lettere sagt enn gjort, siden mange av de mest populære diettprogrammene kartlegger de lovlige matene dine ganske nøyaktig (og de tillatte matvarer inneholder ofte gluten).
Ikke desto mindre har jeg identifisert tre populære vekttapsprogrammer som du kan følge ganske enkelt, selv om du også er glutenfri. Så hvis du vil eliminere litt ekstra flab, men ditt glutenfrie program alene ikke gir deg de resultatene du vil, kan disse diettene gjøre trikset.
1. South Beach Diet
Nå tillot det opprinnelige South Beach dietten noen glutenholdige matvarer, men ikke mange og bare etter fase 1 av dietten. Og faktisk har kostholdsskaperen Dr. Arthur Agatston kreditert mangelen på gluten i fase 1 for mange av de positive effektene han sa at hans egne pasienter opplevde da de først startet South Beach.
Basert på disse resultatene, publiserte Dr. Agatston en annen bok – The South Beach Diet Gluten Solution – som eliminerer all gluten i omtrent en måned som en del av programmet og deretter gjeninnfører det for å se om dieter reagerer.
Selvfølgelig, hvis du har cøliaki eller ikke-celiac-gluten følsomhet, vil du ikke gjeninnføre gluten, siden du allerede vet at ting er dårlig for deg. Men det hindrer deg ikke fra å følge South Beach, som fortsatt er et av de mest glutenfrie venlige vekttapsprogrammet der ute. Bare hopp over delen der du skal prøve gluten igjen, og følg resten av det.
2. Atkins diettprogram
Atkins dietten, bortsett fra å jobbe godt for vekttap i mange tilfeller, har hjulpet mange mennesker å avdekke sine tidligere ukjente glutenproblemer. I sine tre første faser (Induksjon, fase 1 og fase 2) gir Atkins ingen gluten mat i det hele tatt, noe som medførte at personer utilsiktet gikk glutenfrie da de fulgte programmet.
Men de som følger glutenfri diett av helsemessige grunner, må passe på de forskjellige Atkins diettprodukter på markedet, siden de fleste av dem er ikke virkelig glutenfrie (se listen her: Atkins Diet Glutenfritt Liste). Mange av disse er tillatt etter Induksjon (når gluten ellers er utestengt fra programmet).
Derfor, etter Atkins dietten når du er glutenfri, vil det bety at du hopper over de veldig praktiske (og til og med like smakfulle) pakkede produkter som så mange bruker som en del av dietten. Det kan ikke være en avtale for deg (mange mister mye med Atkins), men det kan gjøre deg mer seriøst vurdere et annet alternativ.
- Lær mer: Hvor godt virker Atkins hvis du er Glutenfri?
3. Weight Watchers
Weight Watchers er ikke akkurat den nye gutten i blokken når det gjelder vekttap programmer – den ble grunnlagt tilbake i 1963, ikke så lenge etter at de eksperimenterte med å behandle cøliaki med en all-banan diett (ja, virkelig).
Så du ville ikke tro at dette tiår gamle diettprogrammet ville fungere godt glutenfritt … men det gjør det. Det gjør det egentlig.
Nøkkelen til vektvaktere er sakte, bevisst vekttap ved å spore verdien i vektvoktere poeng for alle matvarer du spiser. Det betyr at du kan spise hva du vil – så lenge du står for det i Weight Watchers poengsystem. Glutenfri mat (og mat som imøtekommer annen følsomhet eller allergi du måtte ha) er helt akseptabel under denne tilnærmingen.
Ulempen med vektvaktere er sannsynlig at du må gjøre mesteparten av dine egne måltider og snacks – som med de andre glutenfrie diettene, er det ikke sannsynlig at næringsmidler markedsført for Weight Watchers er trygge.
Men mange av oss gjør allerede mye matlaging. Hvis dette er deg, kan Weight Watchers «sakte, jevne tilnærming representere ditt best egnet vekttapskort.
- Lær mer: Hvordan følge vektvaktere når du trenger å være glutenfri
Bunnlinjen: Det er ganske mulig å finne et populært vekttapsprogram som vil imøtekomme ditt glutenfrie diett ganske bra, selv om du kanskje må gjøre litt ekstra måltid for å få det til å fungere perfekt.
