Å spise ute er praktisk, men ikke alltid lett å gjøre på lavt kolesterol diett. Mange menytilbud er rett og slett ikke kolesterolvennlige og fristelsen kan svinge mest stalwart diner. Å forberede dine egne måltider hjemme ved hjelp av et lavt kolesterolkokingskap, derimot, kan være en tryggere måte å gå, og å lage mat selv er lettere enn du kanskje tror.
Top lavt kolesterolkolbekjøp
Bare tenk å åpne en side i kokboken og vite at det som fanger øyet ditt, er lavt kolesterol og kan passe inn i kostholdet ditt. Et annet pluss? Din matvare liste over ingredienser er allerede skrevet ut for deg. Jeg har sett en lavkolesterolkokingbok eller to (eller et dusin) i min dag. Her er fem kokebøker som jeg synes er mest nyttige, og vil legge til variasjon i din sunne spisestue.
Cooking Light Komplett Cookbook
Redaktører av Cooking Light magazine (Oxmoor House Inc., 2006)
Denne boken inneholder 1200 oppskrifter og et organisert bindemiddel med skillevegger for å bistå med måltid planlegging. Eksempel på oppskrifter inkluderer sunnere versjoner av gresskardukkert og blåbærskarp. Denne kokboken er fantastisk fordi alle oppskrifter er dobbeltprøvet, og det viser beleilig næringsinformasjonen for hver tallerken.
American Heart Association Lavt Fett, Low-Cholesterol Cookbook
American Heart Association (Harmony, 4. utgave, 2010)
Fungerer 200 oppskrifter som Peppery Beef med Blue Cheese Sauce og søte poteter i Creamy Cinnamon Sauce. Den inneholder vakre fargebilder og tips for hjerte-sunn restaurant bespisning.
Betty Crocker’s Healthy Heart Cookbook
Roger S. Blumenthal og Betty Crocker (Betty Crocker, 2004)
Denne tittelen inneholder 140 oppskrifter, for eksempel Gorgonzola Linguine med Toasted Walnuts og Creme Caramel dessert.
Denne kokboken er fantastisk fordi den viser at ja, komfortmat og bakevarer kan gjøres på en mer lav-kolesterol måte. I tillegg er 7-dagers menyplan en utmerket ressurs for å svare på spørsmålet "Hva skal vi spise i dag?"
The EatingWell for et sunt hjerte-kokebok: 150 Delicious Oppskrifter til glede, hjerte-Smart Eating
Philip Ades og Editors of EatingWell (Countryman Press, 2008)
Fra Roast Pork With Sweet Onion-Rabarbra Saus til Fudgy Brownies, vil disse oppskriftene hjelpe deg med å legge til variasjon i lavt kolesterol diett. Oppskriftene representerer et godt utvalg av retter, alt fra italiensk til libanesisk. Denne teksten er en stor verdi fordi det ikke bare er en kokebok, men en pedagogisk ressurs som inneholder fem kapitler med informasjon om å redusere risikoen eller administrere hjertesykdom.
Alt Low-Cholesterol Cookbook
Linda Larsen, Adams Media (2008)
Denne samlingen inneholder over 300 oppskrifter, for eksempel kanelhasselnøttscones og Texas BBQ Chicken Thighs. Den har deilige, raskt å lage, enkle å følge oppskrifter, med full ernæringsinformasjon. Larsen gir en grundig forklaring på retningslinjene for lavt kolesterol ernæring, med hjelpsomme diagrammer og tabeller som hjelper til med å forstå forståelsen av lavt kolesterolinnhold enkelt.
Bunnlinjen
Husk at du ikke trenger å lagre alle måltider hjemme for å være sikker på at du følger retningslinjene for lavt kolesterol, men å forberede dine egne måltider på de fleste netter i uken er best når du følger et lavt kolesteroltal spise plan. Disse fantastiske kokebøkene kan hjelpe deg med å holde deg motivert!
