Puncia granatum L) er en frukt dyrket i ulike deler av verden, inkludert Sørøst-Asia og deler av det vestlige USA. Chock full av vitamin C, er granatäppler ikke bare lagt til mange entrees og desserter – de har også blitt brukt til å forbedre en rekke medisinske tilstander, inkludert diaré, overgangsalder og erektil dysfunksjon.Fordi de også er høye i antioksidanter og andre sunne næringsstoffer, er granatepler også tilgjengelige som supplement. Noen studier tyder på at granatepler kan forbedre hjertehelsen ved å senke kolesterolnivået og triglyseridnivået. Men jobber de virkelig?
Granatæble og kolesterol
Dessverre er det ikke mange studier som undersøker effektene av granatepler på kolesterol og triglyseridnivåer. De studier som eksisterer, som har blitt utført på både mennesker og dyr, har gitt blandede resultater. De fleste studier undersøker effekten av granateple juice, i stedet for hele granateple frukten. Mens noen studier tyder på at LDL og totalt kolesterolnivåer er litt senket (mellom 3% og 10%) ved å konsumere granatäpplesaft, antyder andre studier at granatepler kanskje ikke har en signifikant positiv effekt på noen del av lipidprofilen din. I disse studiene konsumerer sunne deltakere eller personer med diabetes mellom 50 ml og 1 liter konsentrert granatäpplesaft daglig i en tidsperiode mellom 5 dager og ett år.
Et par andre studier som ser på effekten av granateple juice på lipider bemerket at antioksidantegenskapene til granatäpple juice kan være i stand til å bidra til å redusere oksidert LDL, en type LDL-kolesterol som kan bidra til dannelsen av aterosklerose. Dessuten ble tykkelsen av carotid-intima-mediet, som måler plakketykkelse i halspulsåren, redusert med opptil 30% hos individer som drikker granatäpplesaft i en studie, sammenlignet med en 9% økning i karoten intima-medie tykkelse notert hos de som bruker en placebo drikke.
Det antas at polyfenolene som finnes i granatepler, er kilden til antioxidantaktiviteten. Polyfenoler er friske kjemikalier som finnes i ulike frukter, grønnsaker og nøtter, som blåbær, røde druer og plommer.
Skal du inkludere granatæbler for å senke lipidene dine?
Flere studier er nødvendig for å vurdere om granatäppler kan bidra til å senke lipider og risikoen for å utvikle aterosklerose. De fleste undersøkte undersøkelser påvirker effekten av å spise granatäpple juice – og ikke hele granatepler – på hjertehelsen. Studier til dags dato har ikke vist at granatäpple juice kan definitivt redusere kolesterol og redusere dannelsen av aterosklerose – men resultatene så langt synes lovende.
Granatæble er høy i mange sunne næringsstoffer, inkludert fiber – så denne frukten ville være god å ta med hvis du følger en diett for å senke lipider. Men hvis du bestemmer deg for å legge til granatepler i ditt kolesterolsenkende diett, bør du være oppmerksom på at denne frukten og dens juice kan virke sammen med bestemte stoffer. Derfor bør du konsultere din helsepersonell for å forsikre deg om at granatepler eller granateple juice ikke forstyrrer noen av dine andre medisiner.
I tillegg kan noen juice inneholde høye mengder raffinert sukker – noe som kan legge til kalorier til ditt daglige inntak. Du kan unngå å velge juice høyt i sukker ved å sjekke ut ernæringsetiketten.
