Mange studier har sett på forbindelsen mellom diett og kreftforebygging. American Institute for Cancer Research (AICR) har nylig gjennomgått alle artikler til dags dato. Basert på denne vurderingen anslår de at 30 prosent til 40 prosent av kreftene kan forebygges basert på et sunt kosthold og moderat trening alene. For de som allerede har diagnostisert kreft, anbefaler de å følge retningslinjene for forebygging, og for å forhindre tilbakefall.
La oss starte med generelle anbefalinger og deretter fortsette å snakke om kosttilskuddsmetoder for å redusere risikoen for lungekreft spesielt.
AICR Anbefalinger for forebygging av kreft
- Være så mager som mulig uten å bli undervektig.
- Være fysisk aktiv i minst 30 minutter hver dag.
- Unngå sukkerholdige drikker. Begrens forbruket av energidrevne matvarer. (Spesielt bearbeidet mat høyt i tilsatt sukker, eller lite fiber eller høyt i fett.)
- Spis mer av en rekke grønnsaker, frukt, fullkorn og belgfrukter som bønner.
- Begrens forbruket av røde kjøttvarer (som biff, svinekjøtt og lam) og unngå bearbeidet kjøtt.
- Hvis konsumert i det hele tatt, begrense alkoholholdige drikker til 2 for menn og 1 for kvinner om dagen.
- Begrens forbruket av salte matvarer og matvarer behandlet med salt (natrium).
- Ikke bruk kosttilskudd for å beskytte mot kreft. (Studier har funnet ut at de som tar kosttilskudd av vitamin E og b-karoten faktisk har en øktrisiko for å utvikle lungekreft.)
Kosthold og trening
Flere studier har sett på kosthold og trening spesielt for å forebygge lungekreft. Spesifikke matvarer som er forbundet med en lavere risiko, finner du i linkene under, men høydepunktene i disse studiene som så på bestemte matvarer og trening, inkluderer:
- Moderat trening – Selv hagearbeid 1-2 ganger per uke – redusert risikoen for lungekreft i flere studier.
- A høyt fett diettøkt risikoen for lungekreft.
- Kosthold høyt i frukt er forbundet med lavere risiko for lungekreft, og faktisk har National Cancer Institute estimert at matvarer som er høye i flavonoider, som epler, kan redusere risikoen for lungekreft med 50 prosent.
- I kvinner har inntaket av meieriprodukter og grønnsaker vært knyttet til lavere risiko for lungekreft hos røykere, og svart te med lavere risiko for ikke-røykere.
- Matvarer som er høye i lutein som collard greener, spinat, brokkoli og appelsinjuice, er forbundet med lavere risiko for lungekreft.
- Matvarer som er høye i lycopen, som tomater og spesielt tomatsaus, er forbundet med lavere risiko for lungekreft.
- Røyker som drikker grønn te ser ut til å ha redusert oksidativ DNA-skade, en genetisk forandring som predisponerer for kreft. Lær mer om rollen som grønn te i forebygging og behandling av kreft.
Spesifikke matvarer
Noen generelle matkategorier er nevnt ovenfor, men for de av dere som er interessert i å maksimere et forebyggende kosthold for lungekreft, er det mye mer.
Hvis du er interessert i å forebygge lungekreft, ikke gå glipp av denne artikkelen om superfoods for å redusere risikoen for lungekreft. Hver av disse matvarer i denne superfoods-artikkelen har blitt studert i troverdige medisinske studier og funnet å være forbundet med en lavere risiko for lungekreft fra et populasjonsperspektiv eller spiller en rolle i kroppens metabolisme som er forbundet med å redusere risikoen for kreftutvikling.
Hvis du eller en kjære bor i stedet med lungekreft, sjekk ut denne artikkelen om lungekreft-bekjempende matvarer. Matvarer i denne artikkelen kan derimot virke ved å endre måten at kreftceller splitter og vokser. Selvfølgelig er det viktig å snakke med onkologen din før du gjør det. Akkurat som vi vet at noen vitaminer og mineraltilskudd kan forstyrre kreftbehandling, kan bare onkologen din vite om det finnes spesifikke matvarer du bør unngå mens du behandles med kjemoterapi eller andre behandlinger.
