15 Hjerte-sunne Superfoods

115 Sunn mat for hjertesykdom

Etter et sunt kosthold er en anbefalt måte å forebygge hjertesykdom, og det ser ut til å være voksende konsensus om hva et hjertesunt kosthold ser ut. I tillegg til grunnleggende er visse mat utforsket for deres potensielle kardiovaskulære fordeler. Mens mye av forskningen er i de tidligste stadiene, kan noen av disse matene gjøre velsmakende tilskudd til din vanlige dagligvarebutikkliste. Her er scoop på 15 av disse matene med noen deilige måter å forberede dem på!

2Oyster sopp for et sunnere hjerte?

En type fett som finnes i matvarer som smør og oljer, og som også gjøres av leveren når du spiser overflødig mat, kan triglyserider stave problemer for hjertets helse når for mange bygger opp i blodet ditt. For eksempel er forhøyede triglyseridnivåer knyttet til økt risiko for koronararteriesykdom (en vanlig form for hjertesykdom), særlig hos kvinner.

Oysters sopp, en type sopp som vanligvis brukes i tradisjonell kinesisk medisin, kan bidra til lavere triglyseridnivåer. I en foreløpig studie som ble utgitt i 2003, bidro behandling med østers sopp til å redusere dyrets triglyseridnivåer. Dessuten ble det funnet østers sopp å senke kolesterol og beskytte mot aterosklerose. Deilige måtene å lage ostesvampe inkluderer denne oppskriften på ostesvampe rockefeller og denne veganske oppskriften på ostersampet "kamskjell".

Beslektet: Fordelene med ostesamphopp

Opprettholde en sunn vekt og følge en plantebasert diett som er lav i sukker, raffinerte karbohydrater og bearbeidede matvarer, er to måter å redusere triglyseridnivåene dine. Å begrense alkoholinntaket, unngå røyking, og trene regelmessig kan også hjelpe, og noen undersøkelser viser at naturlige legemidler som omega-3-fettsyrer kan holde triglyserider i sjakk også.

3Tomato for sunnere arterier?

En forbindelse funnet i tomater kan bidra til å avværge vaskulære sykdommer, ifølge en laboratorieundersøkelse som nylig ble publisert iMolecular Nutrition & Food Research. I tester på mus fant forskerne at et stoff som heter 9-okso-oktadekadiensyre kunne bekjempe dyslipidemi (en unormal opphopning av kolesterol og / eller fett i blodet). Ved å stoppe dyslipidemi fra å sette seg inn i studiens forfatternotat, kan det være mulig å forhindre vaskulære sykdommer som aterosklerose (også kjent som herding av arteriene).

Tidligere studier viser at andre stoffer i tomater kan bidra til å beskytte mot aterosklerose. Lycopen, for eksempel, kan redusere opphopningen av plakett i arteriene. En antioksidant også funnet i vannmelon og rosa grapefrukt, lycopen har blitt funnet i foreløpige studier for å bekjempe prostata kreft og forbedre lunges helse også. En herlig måte å ha tomater på er i denne Mothership Tomat Salad oppskrift fra Jamie Oliver.

For mer hjelp til å forebygge atherosklerose er det viktig å unngå eller behandle risikofaktorer som høyt kolesterol, høyt blodtrykk, fedme, tung alkoholbruk og røyking.

Beslektet: Naturlige rettsmidler for å slutte å røyke

4 Kutte kolesterol med hvit Mulberry

Å se på kolesterolnivået er en viktig måte å holde arteriene klare og holde seg fri for hjertesykdom. Når for mye kolesterol bygger opp i blodet, kan plakkene dannes på arterievegger og øke risikoen for hjerteinfarkt og hjerneslag. Siden antioksidanter sies å bidra til å forhindre plakkdannelse, bruker noen mennesker antioksidantrike naturlige rettsmidler som hvit morbær for å senke kolesterolet og øke hjertehelsen.

Så langt har få studier sett på om hvit mulberry kan bremse kolesterol. Likevel indikerer noen foreløpig forskning (inkludert en dyrebasert studie publisert i 2011) at bruk av hvit mulberry kan bidra til å forbedre kolesterolnivået og forhindre atherosklerose.

En klasse av antioksidantforbindelser finnes i hvit mulberry, anthocyaniner er også tilgjengelige i stoffer som tranebær, elderbær og tartkirsebær.

Prøv hvite mulberbær i en fruktsalat eller en oppskrift som krever bær (bare forveksl ikke hvite mulberries med den umodne, hvite frukten av et vanlig mulberry tre).

5 Er Chia en super-frø?

Selv om du droppet din Chia Pet flere tiår siden, kan det fortsatt være god grunn til å holde noen chia frø rundt. Høyt i fiber, de spiselige frøene tjener som en rik kilde til alfa-linolensyre (en type omega-3 fettsyre vist for å bekjempe betennelse). Dessuten foreslår foreløpig forskning at chia frø kan bidra til å holde kolesterolet i kontroll og redusere risikofaktorer for hjerte-og karsykdommer. Mange fortalere hevder at å legge til chia frø til kostholdet ditt kan forbedre helsen din ved å øke energi, øke humøret, regulere blodsukkeret og bevare beinhelsen. Det er imidlertid lite bevis for å støtte noen av disse helsepåstandene.

Selv om chia frø også er bredt spioneringen som et naturlig vekttap hjelpemiddel, er bevis for chias vektreduksjonsfremmende effekter svake. Faktisk viser den eksisterende forskningen at chia kanskje ikke har noen effekt på kroppsvekten i det hele tatt.

Beslektet: Hva skal jeg vite om Chia?

Yummy måter å prøve chia inkluderer denne chia frokost pudding oppskrift og denne chia bakte kylling nugget oppskrift.

6Flaxseed for lavere kolesterol

Å spise linfrø kan bidra til å kutte kolesterolet ditt, ifølge en undersøkelse. Sifting gjennom 28 studier (med totalt mer enn 1500 deltakere), fant forskerne at flaxseedforbruket var knyttet til signifikante reduksjoner i totalt kolesterol og LDL-kolesterol. HDL (såkalte "gode") kolesterolnivåer ble imidlertid ikke signifikant endret. Dessuten var flaxseeds kolesterolsenkende virkninger mer tydelige hos kvinner (spesielt postmenopausale kvinner) og personer med høyere kolesterolnivå.

Rik på fiber og hjerte-sunn omega-3 fettsyrer, linfrø har vist seg å være til nytte for mennesker med diabetes, menopausale symptomer og høyt blodtrykk i tidligere studier.

Relatert: 3 Helsemessige fordeler av linfrø

Prøv å male hørfrø (f.eks. I en kaffekvern) før du legger den til frokostblandinger, smoothies og andre matvarer.

7Oats kan kutte kolesterol

Et stoff som finnes i havre kan bidra til å holde kolesterolet i kontroll, viser en undersøkelse. Studien omfattet 367 deltakere med høyt kolesterol, som alle spiste to porsjoner av kornblanding som inneholdt enten hvetefibre eller havre beta-glukan hver dag i fire uker. Ser på data på de 345 personer som fullførte studien, bestemte forskerne at LDL-kolesterol var signifikant lavere blant de som ble tildelt havre-beta-glukan-kornet.

Beta-glukan finnes også i en rekke medisinske sopp, som shiitake og maitake. Testrørforskning tyder på at beta-glukan kan stimulere immunsystemet og derfor bekjempe kreft. Imidlertid er lite kjent med beta-glukans potensial for å redusere kreftrisiko hos mennesker.

En rekke andre naturlige stoffer (inkludert psyllium og glucomannan) kan også bidra til å redusere kolesterolnivået, ifølge tidligere forskning.

8Carob for sunne kolesterol nivåer

Kanskje mest kjent som et søtningsmiddel eller sjokolade erstatning, er carob også spioneringen som et naturlig middel for høyt kolesterol (som er knyttet til utvikling av hjertesykdom). Når det brukes til å redusere kolesterolnivået, blir karob vanligvis forbrukt i masseform (ofte som en ingrediens i energistenger og andre "funksjonelle matvarer").

Flere små studier (inkludert en 2010-rapport fra

Plant Foods for Human Nutrition) tyder på at blant annet carob pod fiber i kostholdet ditt kan redusere LDL (såkalt "dårlig" kolesterol) og totalt kolesterolnivå. Men mer forskning må gjennomføres før karob kan anbefales som behandling for høyt kolesterol.Noen velsmakende måter å bruke karob på, inkluderer denne carob chia pudding. For å øke inntaket av fiber (stoffet sies å være ansvarlig for karobens kolesterolsenkende virkninger), sørg for å inkludere høyfibermatvarer som hele korn, nøtter, frø, frukt og grønnsaker i ditt daglige kosthold.

9Korrigering av kolesterol med granateple

De siste årene har granatäpplejuice fått anerkjennelse for mulighetene for hjertesykdom. Imidlertid er det også noen bevis for at skallet av granateplefrukten kan forbedre hjertes helse også. Lastet med antioksidanter og antiinflammatoriske forbindelser, kan granatepleskall hjelpe hjerteet ditt til dels ved å holde kolesterolet i sjakk.

Noen av de nyeste undersøkelsene om granatepleskall og kolesterolkontroll inneholder en dyrebasert studie publisert i

Bevisbasert komplementær og alternativ medisini 2014. Involvering av en gruppe dyr som ble lagt på et fettfattig kosthold, fant studien at dyrene opplevde en signifikant reduksjon i totalt kolesterol etter å ha blitt behandlet med granatäpple peel ekstrakt.Relaterte: Helsemessige fordeler av granateple peel Extract

Prøv å spise granatäpplefrø som en matbit eller dryss dem på yoghurt. Prøv også denne pomegranate betesalatoppskriften eller denne spinat-granateple salatoppskriften.

Andre fruktekstrakter som kan hjelpe til med kolesterolbehandling, inkluderer forbindelser hentet fra goji bær, acai, sort currant og chokeberry. Rikelig i bær og druer, kan en klasse av forbindelser som kalles anthocyaniner, også bidra til å forbedre kolesterolnivået.

10Cocoa For The Heart

I tidligere forskning har kakaoekstrakt funnet å øke forsvaret mot hjertesykdom, holde kolesterol og reversere blodkarskader hos personer med diabetes på grunn av flavonoidinnholdet. Flere studier tyder på at forbruker sjokolade kan redusere kolesterol, men det er behov for mer forskning før en konklusjon kan trekkes.

Mer: Fordelene med kakao. Opping av kakaoinntaket kan også fremme veksten av probiotiske bakterier, gunstige bakterier som vises for å stimulere immunforsvaret og øke tarmhelsen. I en studie fra

American Journal of Clinical Nutrition

fant forskerne at visse antioksidanter i kakao kan fungere som prebiotika (ikke fordøyelige stoffer som fungerer som en energikilde for probiotika og hjelper de såkalte "vennlige bakteriene" å trives) . For studien drakk 22 friske personer enten en antioksidantrik eller antioksidantfattig kakao drikke hver dag i fire uker. Studieresultatene viste at daglig konsum av den antioksidantrike drikken økte deltakerens teller av probiotiske bakterier. Den antioksidantrike drikken syntes også å redusere nivåer av C-reaktivt protein, en markør for betennelse.11Kuttere kolesterol med KefirSom yoghurt er kefir en mat som vanligvis er produsert av gjærmet melk. Rik på probiotika sies kefir å øke helsen ved å øke immuniteten, stimulere fordøyelsessystemet og beskytte mot en rekke vanlige helseproblemer. For eksempel foreslår mange foresatte at kefir kan beskytte hjertes helse ved å holde kolesterolet i kontroll.

Beslektet: 4 Fordeler med Kefir

Mens det er svært lite bevis på at kefir kan redusere kolesterolnivået, viser foreløpig forskning at soyamelkbasert kefir kan tilby noen kolesterolkampfordeler. Hvis du leter etter en helt naturlig måte å senke kolesterolet ditt, kan du prøve å sippe grønn te, spise moderate mengder soya og bruke kanel til å smake maten din. I tillegg viser enkelte studier at forbruker havre, linfrø og hibiskus te regelmessig kan bidra til å forhindre høyt kolesterol.

12Can Acai Curb ditt kolesterol?

Når det gjelder å se på kolesterolet ditt og bekjempe hjertesykdom, er et sunt kosthold viktig. Faktisk fant en studie fra

American Journal of Clinical Nutrition (

) at middelaldrende menn og kvinner som fulgte et hjertesunt kosthold (inkludert frukt og grønnsaker, fullkorn, fettfattig meieri, fet fisk og begrenset inntak av sukker og salt) i omtrent tre måneder opplevd en signifikant reduksjon i kolesterolnivået.

For mer hjelp til å senke kolesterolnivået, kan et naturlig middel kjent som acai være gunstig. Selv om forskning på acai er potensielt kolesterol-kuttende effekter er begrenset, viser noen foreløpige studier at den antioksidantrike bæren kan bidra til å redusere nivåene av LDL-kolesterol. En klasse av antioksidant forbindelser funnet i acai, antas antocyaniner å senke blodtrykket og bekjempe aterosklerose i tillegg til å begrense kolesterolet. Du kan også fylle på anthocyaniner ved å få fylle av tårkirsebær, brombær, blåbær og druer. Her er en oppskrift på tre acai boller og en acai frokostskål.

13Plant steroler for et sunt hjerte

Funnet naturlig i en rekke matvarer, er plantesteroler kjemikalier lik i struktur og funksjon til kolesterol. Ifølge tidligere forskning kan konsumere matvarer som er rike på plantesteroler, bidra til å redusere kroppens absorpsjon av kolesterol og i sin tur redusere risikoen for hjertesykdom (den første dødsårsaken i landet).

En studie fra

Ernæring, metabolisme og hjerte-og karsykdommer

undersøkte 108 personer med metabolsk syndrom, som konsumerte enten en plante-sterol-beriket yoghurtdrink eller en plante-sterolfri yoghurtdrink to ganger daglig i to måneder. Ved studiens slutt viste medlemmene av plante-sterol-gruppen en signifikant større reduksjon i totalt kolesterol og LDL ("dårlig") kolesterol (sammenlignet med deltakere i kontrollgruppen). Ifølge studiens forfattere tyder disse funnene på at fytosteroler kan bidra til å redusere risikoen for hjertesykdom hos mennesker med metabolsk syndrom.

For å innlemme plantesteroler i kostholdet ditt, øke inntaket av matvarer som mandler, jordnøtter, vegetabilske oljer (inkludert olivenolje og sesamolje), hvetekli og hvetekim. I tillegg er mange fortified matvarer (som frokostblanding og appelsinjuice) beriket med plante steroler. Mens kosttilskudd som inneholder plantesteroler ofte er spioneringen som en naturlig behandling for høyt kolesterol, har få studier testet de kolesterolkampende effektene ved å ta plante steroler i tilskudd form.14Apples for forebygging av hjerteinfarkt?

Omtrent 735.000 amerikanere har et hjerteinfarkt hvert år, ifølge Centers for Disease Control and Prevention. En viktig risikofaktor for hjerteinfarkt er iskemi, en tilstand som er preget av blokkering av kranspulsårene og redusert blodgass til hjertet. Mens en rekke sunne livsstilsrutiner (inkludert å følge et balansert kosthold, trene regelmessig, unngå å røyke og administrere stress) er avgjørende for å avverge hjerteinfarkt, er det noen bevis på at naturlige rettsmidler som eplepektin kan bidra til å bekjempe iskemi også .

En løselig fiber som er naturlig tilstede i epler, har eplepektin blitt testet i få vitenskapelige studier. Likevel antyder noen foreløpig forskning (inkludert en dyrebasert studie publisert i

Næringsforskning og praksis

i 2014) at eplepektin kan bidra til å bekjempe iskemi. I tester på rotter fant studiens forfattere at eplepektin bidro til å skjerme hjerte muskelceller fra skade relatert til blokkering av arteriene.

Relatert: Fordelene med Apple Pectin Det er også noen bevis for at eplepektin kan forbedre hjertes helse og hjelpemiddel i forebygging av hjertesykdom ved å senke kolesterolnivået. Imidlertid er det behov for mer forskning før eplepektin kan anbefales for beskyttelse mot enhver type hjerteproblem. 15Can Valnøtter Øk ditt hjertehelse?

Rik på antioksidanter, antiinflammatoriske forbindelser, mineraler og essensielle fettsyrer som linolsyre og linolensyre (en type omega-3-fettsyre), er engelske valnøtter ofte spioneringen som et naturlig middel for å styrke kardiovaskulær helse og slåss av hjertesykdom.

Det er for tiden mangel på vitenskapelige studier som undersøker effekten av valnøtter på hjertes helse. Imidlertid, i en studie fra 2011 publisert i Journal of Medicinal Food

, hadde forskere 36 voksne tilsatt 1,06 unse svart valnøtter eller engelske valnøtter til deres dietter i 30 dager. Resultatene viste at forbruk av engelske valnøtter førte til større forbedringer i flere tiltak av kardiovaskulær helse (sammenlignet med forbruk av sorte valnøtter).

For å beskytte ditt hjertehelse og redusere risikoen for hjertesykdom, er det viktig å holde kolesterolet og blodtrykket i kontroll, administrere stress og vekt, følg et sunt kosthold og trene regelmessig.

16Cranberry for et sunt hjerte? Forskning tyder på at tranebær kan øke hjertehelsen. I forsøksrørforsøk sammenlignet forskerne de kardioprotective effektene av tranebærsaft til de av eple, kakao, rødvin og grønn te. Deres funn avslørte at tranebærsaft inneholder forbindelser som er kjent for å hindre forstyrrelsen av blodårene og i sin tur beskytter mot høyt blodtrykk. Videre forskning er nødvendig for å forstå om tranebær kan fremme kardiovaskulær helse hos mennesker. Tidligere studier har vist at den antioksidantrike bæren kan bidra til å forhindre urinveisinfeksjoner og redusere risikoen for tannkjøttsykdom.En rekke andre naturlige stoffer er kjent for å beskytte hjertehelsen. Linfrø kan bidra til å holde kolesterolet i kontroll, for eksempel mens vitamin D kan bidra til å dempe betennelse (en viktig risikofaktor for hjertesykdom).

17Tips

Hvis du vurderer å prøve noen form for alternativ medisin, er det avgjørende at du snakker med legen din før du endrer regimet. Selvbehandlende og unngå konvensjonell omsorg kan få alvorlige konsekvenser.

Ansvarsfraskrivelse: Informasjonen på dette nettstedet er kun ment for utdanningsformål og er ikke en erstatning for råd, diagnose eller behandling av en lisensiert lege. Det er ikke ment å dekke alle mulige forholdsregler, narkotikainteraksjoner, omstendigheter eller bivirkninger. Du bør søke rask medisinsk hjelp for eventuelle helseproblemer og konsultere legen din før du bruker alternativ medisin eller endrer din diett.

Like this post? Please share to your friends: